Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 h

Limetkový koláč s tvarohem

12 h 50 min

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10 min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20 min

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1 h 15 min

Šašlik s rajčatovou salsou

35 min

Focaccia s cibulí

2 h 20 min

Fougasse se sýrem

2 h 35 min

Hummus s pečenou paprikou

5 min

Citrónový meringue páj

3 h

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min