File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

Omeletă Caprese

30min

Gulaș de vită

2h 45min

Lassi de cocos

5min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Mini focacce

3h 30min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Baklava Cheesecake

3h 30min