Ravioli agrodolci di maiale in brodo

2.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

5 porzioni

Ingredients

250 g di ananas fresco a pezzi
50 g di cipolla rossa a fette
20 g di aceto di riso
1 ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di salsa ponzu

1 cucchiaio di salsa di soia chiara
10 g di funghi shiitake secchi
2 peperoncini piccanti rossi senza semi e tritati grossolanamente
5 g di foglie di coriandolo, fresche
380 - 400 g di carne trita di maiale
20 g di salsa di soia
10 g di salsa di pesce
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
40 g di miele
40 g di acqua
3 pizzichi di "cinque spezie cinesi" in polvere
25 fogli di pasta per ravioli cinesi rotondo, sottile
600 g di bevanda a base di soia
40 g di miso

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2246.6 mg

Protein 34.5 g

Calories 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 119.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Chili veloce con chorizo e fagioli

Keine Bewertungen

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2 Std. 40 Min

Cipolle sottaceto

Keine Bewertungen

Injera (Pane etiope)

48 Std. 25 Min

Confettura ai petali di rosa

45 Min

Salsa chili agrodolce

Keine Bewertungen

Churros

40 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Noodles vegetariani

35 Min

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Salmorejo

15 Min