Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 10 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çilekli Fesleğenli Dondurma

10 min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12 h

Kuru Meyveli Kek

2 h 30 min

Öğütülmüş kahve

5 min

Glütensiz Ekmek

1 h 45 min

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5 h 30 min

Salatalıklı Limonata

10 min

Zencefil ve Ananaslı Mokteyl

10 min

Chia ve Frambuazlı Smoothie Kasesi

10 min

Şeftalili Çubukta Dondurma

12 h 15 min

Böğürtlenli Dondurma

5 min

Çikolatalı ve Kahveli Dondurma

4 h 15 min