Search

Original Neapolitanische Pizza
4.1 18 ratings
Prep. 30 min
Total 9 h
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    450 g
  • frische Hefe (ca. erbsengross)
    3 g
  • Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
    360 g
  • Salz
    8 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    200 - 220 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
    200 - 250 g
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg
Protein 45 g
Calories 4290 kJ / 1025 kcal
Fat 32 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

3.8(123)

40 min

Linsenragout

Linsenragout

3.8(19)

1 h

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

5.0(1)

50 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.2(76)

30 min

Spaghetti

Spaghetti

4.3(24)

15 min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

4.2(10)

5 h

Iced Caffé Latte Zero

Iced Caffé Latte Zero

4.2(23)

5 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

3.3(19)

30 min

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

3.7(3)

3 h 30 min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

Tomaten-Champignon-Spaghetti

4.2(67)

25 min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

4.5(22)

50 min

Weiche Brötchen

Weiche Brötchen

4.4(14)

1 h 45 min