Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragù alla bolognese (vegan)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Sostituto vegano del formaggio
-
85 g di anacardi al naturale
-
15 g di lievito alimentare
-
2 pizzichi di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di sedano a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
1 cipolla in 8 spicchi
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1419.4 mg
Protein
11.3 g
Calories
1331.9 kJ /
318.4 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
33.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
I nostri valori
30 Recipes
Italy
Italy
Unicità
29 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spezzatino di carne
2 h
Polpette al sugo
1 h 30 min
Pane di riso e soia (senza glutine)
No ratings
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30 min
Sandwich di panettone con vitello tonnato
No ratings
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 h
Impasto base per pane
1 h
Naked cake verde
3 h
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2 h 10 min
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
30 min
Torta salata con ragù
1 h 30 min
Tiramisù alla crema gianduia
4 h 30 min