Original Neapolitanische Pizza

4.4 118 rating

Prep. 30 min

Total 9 h

2 Portionen

Ingredients

Wasser, kalt
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg

Protein 45 g

Calories 4290 kJ / 1025 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recipes
Germany

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recipes
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Bao-Buns

1 h

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Tortellini Quattro Formaggi

35 min

One-Pot-Gnocchi

40 min

Reibekuchen mit Apfelmus

25 min

Tofu-Reis

50 min

Limonade

5 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 h 15 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min