Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1488.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Bernské rösti (TM6)
No ratings
Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
No ratings
Sladké těstovinové placičky
40min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Mojo Amarillo
No ratings
Lyonský salám
12 godz.
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 godz. 5 min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
No ratings
Kávová granita s pomerančovou kůrou
No ratings