Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Pate de ficat cu ou

1 h

Salată cu ton și avocado

20 min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5 min

Pui cu curry, rucola și ananas

35 min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

No ratings

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1 h

Chutney de mere

20 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min