Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)
TM6

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

(No ratings)

Ingredients

  • 600 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 jajka
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    or 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • olej, ilość do smażenia
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
350.1 kJ / 83.7 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
15.9 g
Fat
1.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
243.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes