Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g orzechów laskowych
- 85 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 110 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 700 g gruszek, twardych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 180 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- bita śmietana, do dekoracji (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1322.3 kJ / 316 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 37.4 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 15.3 mg