Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
Ingredients
-
80 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
-
40 g de mantequilla en trozos
-
250 g de cerezas (sin hueso)
-
50 g de azúcar moreno
-
100 g de vino de Oporto
-
120 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
500 - 600 g de solomillo de ternera en medallones de 2-3 cm de grosor (4 medallones)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
Spain
You might also like...
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Spritz de granada
1 Std.
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1 Std. 30 Min
Sorbete de piña colada con dátiles
5 Min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30 Min
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4 Std.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min