Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4h 30min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min