Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 godz. 30 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1sa 30 dk
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 dk
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h