Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 2457.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2小时 40 分钟
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 godz.
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Chleb drwala
24u. 30min
Szwajcarski chleb rustykalny
25u. 20min
Chleb tygrysi
4h
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45 min
Bułki maślane z ziarnami
2 godz.
Prosty chleb mieszany
3h 40 min
Turecki płaski chleb
2 godz.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 godz. 55 min