Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Olivenöl30 g
-
200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm)Äpfel, säuerlich (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)200 g
-
Schlagobers200 g
-
Salz3 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)600 - 700 g
Reis und Brokkoli
-
Wasser1000 g
-
Salz nach Geschmack2 ½ - 3 ½ TL
-
Olivenöl20 g
-
Langkornreis220 g
-
Brokkoliröschen320 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Austria
You might also like...
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1 h 20 min
Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
45 min
Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas
1 h 20 min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35 min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1 h 10 min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50 min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 h
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 h
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 h 10 min
Schweinsfilet im Teig
1 h 15 min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min