Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

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Prep. 40 min

Total 55 min

1340 g

Ingredients

pimento vermelho s/ sementes, cortado em pedaços
1000 g
açúcar
150 g
azeite
70 g
piripíri em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
folha de louro
1
alho
3 dentes de
vinagre de vinho branco
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 107.2 mg

Protein 0.3 g

Calories 144 kJ / 34.4 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4.9 g

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