Kıtırlı Challah Ekmeği
TM6 TM5

Kıtırlı Challah Ekmeği

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Kıtır

  • 30 g un
  • 20 g şeker
  • 25 g tereyağı, soğuk ve parçalara bölünmüş (2 cm)

Challah Ekmeği

  • 1 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • 100 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 50 g şeker
  • 2 tk şekerli vanilin
    or 1 tk vanilya şekeri
  • 40 g taze maya, ufalanmış
  • 150 g süt
  • 500 g un
  • 1 tk tuz
  • 1 yumurta, ekmeğe sürmek için, çırpılmış (bk. Öneriler)

Nutrition
per 1 adet
Calories
7413.7 kJ / 1771.9 kcal
Protein
45.9 g
Carbohydrates
252 g
Fat
65 g
Saturated Fat
36.9 g
Fibre
12.6 g
Sodium
1285.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes