![Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2be6a95-f4f9-44df-a217-147b5e8b86b0/Derivates/63eae7d8-b753-4a40-ba8e-778d7fbb8db3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g rode split linzen, (zie tips)
- 1000 g water, gefilterd plus extra voor het weken
- 1 tl extra vergine olijfolie
- ¾ tl zout
- 1 appel (alle soorten), geschild, ontdaan van het klokhuis en in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- 1 knoflookteentje
- 3 lente-uien, in drieën gesneden
- ½ tl citroensap
- 3 - 4 el mayonaise, vegan, (zie tips)
- 1 ½ tl voedingsgist, (zie tips)
- 1 - 2 snuifjes gedroogde gemalen kurkuma
- 2 tl currypoeder
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 902.6 kJ / 214.9 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije quiche Lorraine
No ratings
Pizza met fruit en yoghurt
No ratings
Batbout met kaas
30 Min
Harira
7 Std.
Gekruide lamstaart
40 Min
Italiaanse brunch
1h 30min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 Std. 10 Min
Burrito ontbijt
No ratings
Warme chocolademelk van de inca's
40 Min
Vanillesiroop
30 Min
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Mokka-pompoen frappuccino
20 min