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Gelato al pistacchio salato
Prep. 15 min
Total 26 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
180 g di zucchero
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
-
250 g di latte intero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (30-40% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
328.2 mg
Protein
10.7 g
Calories
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
12.4 g
Carbohydrates
46.6 g
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