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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto agli asparagi
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
80 g di vino bianco secco
-
720 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
20 g di burro
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1174.1 mg
Protein
8.7 g
Calories
1745.5 kJ /
417.2 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
66.8 g
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Italy
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