Skip to main content Search
Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • sukker
    120 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 ts
  • kanel, malt
    1 ½ ts
  • williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
    4
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
    1400 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre
  • mandel, flak, ristede til servering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Nessuna valutazione

Havregrøt med yoghurt og bær

Havregrøt med yoghurt og bær

5.0(1)

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

Havregrøt med sjokolade og pære

5.0(1)

20min

Mandel og kokoskjeks

Mandel og kokoskjeks

Nessuna valutazione

Bærsorbet med rødbeter

Bærsorbet med rødbeter

Nessuna valutazione

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Nessuna valutazione

Fersken i hvitvinsirup

Fersken i hvitvinsirup

Nessuna valutazione

Kaffeknas med kokosnøtt

Kaffeknas med kokosnøtt

Nessuna valutazione

Fruktgelé

Fruktgelé

Nessuna valutazione

Mandel- og daddelbarer

Mandel- og daddelbarer

5.0(1)

2h 15min

Polske crêpes

Polske crêpes

Nessuna valutazione

Sjokolade Frangelico® is

Sjokolade Frangelico® is

Nessuna valutazione

 Show all
Show all