Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
Prep. 45 min
Total 3 h 10 min
12 φέτες
Ingredients
Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)270 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
σαμπάνια100 γρ.
Ψητές φράουλες
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση500 γρ.
-
σαμπάνια75 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)10 γρ.
Παντεσπάνια
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ80 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους4
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
νερό, καυτό2 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά300 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
92 mg
Protein
3.7 g
Calories
986.1 kJ /
234.8 kcal
Fat
10.3 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Φανταστικά κέικ
9 Recipes
International
International
You might also like...
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
No ratings
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
No ratings
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
No ratings
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 h 20 min
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30 min