Ciasto łabędzi puch
TM6 TM5

Ciasto łabędzi puch

4.6 (468 ratings)

Ingredients

Masa kokosowa do kremu

  • 2 białe bułki, czerstwe, typu kajzerka, pokrojone na kawałki (ok. 80 g)
  • 700 g mleka
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 szczypta soli

Krem kokosowy

  • 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru pudru

Przełożenie

  • 150 g wody
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 - 5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
  • 30 g masła
  • 70 g cukru
  • 100 g wiórków kokosowych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1291.4 kJ / 308.6 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
32.5 g
Fat
18.6 g
Saturated Fat
12.9 g
Fibre
2 g
Sodium
77.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes