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Insalata di barbabietola con rafano
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di rafano fresco pelato
-
500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco
-
40 g di olio di oliva
-
40 g di aceto a piacere
-
¾ di cucchiaino di sale a piacere
-
4 pizzichi di pepe macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
1865 mg
Protein
12 g
Calories
2640 kJ /
631 kcal
Fat
40 g
Fibre
15.4 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
50 g
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