Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 53 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1523 kJ / 365 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1h 20 phút

Baguette

3h 45 phút

Nudelteig

1h

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

1h 40 phút

Reisbällchen

25 phút

Erdäpfelkroketten

3h 50 phút

Frische Tortellini Bolognese

1h 50 phút

Chicken-Paprika-Rolle

1h

Kartoffelrösti in Baconhülle

1h 30 phút

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30 phút

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50 phút