Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Łosoś w galarecie
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4 h 20 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 h 20 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 h 15 min
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
45 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1 h 30 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1 h 30 min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 min
Mocne rumienienie 200 g cebuli
25 min