Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

4.7 3 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

Pâte à modeler

15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
110 g d'eau
10 g de levure fraîche

1 ½ c. à café de levure déshydratée
200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
½ c. à café de sel

Nappage

3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
1 citron seulement le jus
225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
80 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (optional)
2 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Potiron & Poire 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Moussaka à la turque

1 h 10 min

Saumon en croûte au cresson

2 h 5 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

10 min

Galette des rois aux poires et aux raisins

1 h 50 min

Chilli con carne

40 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 h

Lasagnes de courgette et poisson

1 h

Crème de pois

40 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Soupe de tomates

30 min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40 min