![Erik Clafoutis Erik Clafoutis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/055e632e4fbb88cababa4ca8f1234d00/Derivates/8ae7c1d413d9fdaa6acaa4e5a50f908e1fb85508.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 2 - 4 yk esmer şeker
- 700 g kırmızı erik, olgun ve sert, çekirdekleri çıkarılmış, dikey olarak ikiye bölünmüş, dik durabilmeleri için alt kısımları hafifçe kesilmiş (bk. Öneriler)
- 1 limon, sadece kabuğunun sarı kısmı ince rendelenmiş, suyu sıkılmış
- 80 g şeker, dilimlenmiş erikler için ekstra 1 yk şeker
- ½ vanilya çubuğu, sadece tanecikleri (bk. Öneriler) (optional)
- 2 yumurta
- 100 g tam yağlı süt
- 50 g krema %30-40 yağ oranlı
- 65 g un
- ¼ tk tuz
- 1 - 2 yk pudra şekeri, serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 132 mg
In Collections
Alternative recipes
Spagetti Carbonara
40 Min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Kereviz Remoulade
No ratings
Sebzeli Galette
1 godz. 30 min
Rendelenmiş Havuç Salatası
10 min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10 min
Kişnişli Karidesli Omlet
35 Min
Frambuaz Soslu Kinoalı Tatlı
2h
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
No ratings
Sabayon
15 Min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 godz. 25 min