Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2842 kJ / 679 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 58.6 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 449.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empanadillas de embutidos
2 Std.
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1sa
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min
Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado
45 Min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1h 30min
Empanada de zamburiñas
1sa 20 dk
Corona con verduras asadas
1sa 40 dk
Empanada de bonito
1sa 20 dk
Buñuelos de bacalao y patatas
30 dk
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1sa 15 dk
Croquetas de gambas
9h 10min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 dk