Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2842 kJ / 679 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 58.6 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 449.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Brazo de gitano con gambas y queso
3h
Pastel de carne oriental
1h
Empanada de bonito
1 godz. 20 min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 godz. 45 min
Trenza de leche
2h 30min
Tarta de crema al cava
No ratings
Empanada de zamburiñas
1 godz. 20 min
Crujientes de marisco
20 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 godz. 45 min
Croque Madame
30 min
Coca de sardinas
30 min