Compatible versions
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Kalarepy faszerowane mięsem z indyka
1 Std. 25 Min
"Dżem" bekonowy
1 Std. 20 Min
Musztarda z suszonymi figami
8 Std.
Rabarbarowa lasagne
1 Std. 10 Min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1 Std.
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2 Std. 30 Min
Ananasowe paczuszki
1 Std.
Latte pieczarkowe
25 Min
Bailey's panna cotta
1h 30min