Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 240 g Milch
- 25 g frische Hefe, grob zerbröselt,
- 60 g Zucker
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 570 g Mehl
- 1 Prise Salz
Pudding-Füllung
- 130 g Milch
- 70 g Apfelsaft
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 60 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 15 g Mehl
- 2 Eigelb
- 35 g Butter, in Stücken
Streusel und Apfel-Topping
- 50 g Mandeln, ungeröstet
- 120 g Weizenmehl
- 85 g Butter, in Stücken
- 65 g Zucker
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 250 g Äpfel, in Stücken
- 1 EL Rum
Fertigstellung
- 1 Eigelb, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 32 mg
In Collections
Alternative recipes
Rosinenschnecken
2h 20min
Schoko-Erdbeer-Rolle
5h
Zwirbel-Sonne
2 Std. 10 Min
Schokoladen-Babka mit Pistazien
2h 30min
Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss
3 Std.
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Kräuter-Brot-Schleifen
2h 30min
Erdbeer-Streusel-Taler
2h 20min
Streuseltaler mit Johannisbeer-Quark-Füllung
2h 45 min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2h 30min
Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln
2h
Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
2h 30min