Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 240 g Milch
- 25 g frische Hefe, grob zerbröselt,
- 60 g Zucker
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 570 g Mehl
- 1 Prise Salz
Pudding-Füllung
- 130 g Milch
- 70 g Apfelsaft
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 60 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 15 g Mehl
- 2 Eigelb
- 35 g Butter, in Stücken
Streusel und Apfel-Topping
- 50 g Mandeln, ungeröstet
- 120 g Weizenmehl
- 85 g Butter, in Stücken
- 65 g Zucker
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 250 g Äpfel, in Stücken
- 1 EL Rum
Fertigstellung
- 1 Eigelb, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 32 mg
In Collections
Alternative recipes
Ofen-Berliner
6h
Striezel mit Nutella®
1 godz. 45 min
Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit
30 λεπτ.
Zimtschnecken mit Vanillecreme
3 Std.
Ameisenkuchen
2 Std.
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Mohn-Quark-Schnitten
1ωρ. 30 λεπτ.
Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins
2 Std.
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen
9h 35min
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1ωρ. 30 λεπτ.
Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln
2 Std.
Bratapfel-Käsekuchen
10h 20 min