Compatible versions
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de noix de cajou
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 50 g d'eau, et un peu plus pour tremper les noix de cajou et les galettes de riz soufflé
- 1 gousse d'ail
- 20 g de levure de bière en flocons
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 20 g de galettes de riz soufflé
- 25 g de beurre végétalien, en morceaux
- 70 g de crème de soja
- 50 g de bière de froment allemande, type Weißbier
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement hachée
- ½ oignon rouge, en fines lamelles
- du pain, en tranches, pour servir
- de la salade verte, pour servir
- des légumes mixtes, en bâtonnets, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 951.3 kJ / 227.4 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 158.2 mg
In Collections
Alternative recipes
French dressing raffiné
15 Min
Cubes de courge aigre-doux
No ratings
Salade de pommes de terre grillées
1 Std.
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
No ratings
Chutney de carotte, abricot sec et cardamome
1 Std. 20 Min
Pancakes au kimchi (Hestan Cue™)
No ratings
Tartines à la salade d’œufs
15 Min
Sorbet, rapide
10 Min
Schiacciata aux raisins
No ratings
Pudding protéiné
6h 35min
Gratin de l’armailli
50 Min
Soupe aux lentilles et aux haricots
40 Min