![Rozbif Rozbif](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf6feafe-c9ba-4302-8818-3790db8a4e0c/Derivates/2e5ba159-8f61-4905-8fd0-25a05624ae6a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
In Collections
Alternative recipes
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1 Std.
Avokadolu Mayonez
15 Min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
No ratings
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25 Min
Sebzeli Galette
1 Std. 30 Min
Sebze Suyu
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 Std. 20 Min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40 Min
Biberli Elmalı Ezme
25 Min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4 Std.