Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Křehké těsto s pistáciemi
- 70 gramů vyloupaných nesolených pistácií
- 140 gramů cukru
- 250 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 1 vejce
- 30 gramů pistáciového krému
- 1 špetka soli
- 115 gramů másla, vychlazeného, na kousky, plus navíc na vymazání
Krém
- 60 gramů krystalového cukru
- 600 gramů ricotty
- 80 gramů čokoládových kousků
Dokončení
- 80 gramů borůvek
- vyloupané nesolené pistácie, na ozdobu
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
6 godz. 15 min
Mini Pavlova
1 godz. 45 min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2h 40min
Red velvet cake
1 godz. 45 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 godz. 30 min
Pečicí směs pro čokoládové sušenky
10 dk
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Karamelová omáčka
1 godz. 30 min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 godz.
Marcipánovo-makové cupcaky
2h 20min
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10 godz. 15 min