Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Křehké těsto s pistáciemi
- 70 gramů vyloupaných nesolených pistácií
- 140 gramů cukru
- 250 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 1 vejce
- 30 gramů pistáciového krému
- 1 špetka soli
- 115 gramů másla, vychlazeného, na kousky, plus navíc na vymazání
Krém
- 60 gramů krystalového cukru
- 600 gramů ricotty
- 80 gramů čokoládových kousků
Dokončení
- 80 gramů borůvek
- vyloupané nesolené pistácie, na ozdobu
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8h 15min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
No ratings
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020
2h 20min
Glazovaná karotka s medem
1h 20min
Italská ciabatta
4h 30min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 Std. 30 Min
Pizza alla Romana
1 Std. 40 Min
Holandská omáčka
15min
Mini Pavlova
1h 45min
Panna cotta
6h 15 min