Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
or 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (optional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 50.6 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 219.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40 Min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 Min
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Krem michałkowy biały
6 Std. 20 Min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Biszkopt kakaowy
4 Std.
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 Min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 Min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14ωρ.