Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

525 grame

Ingredients

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 525 grame

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Snowdrop

Brak ocen

Supă de pește cu spanac

Brak ocen

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Brak ocen

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Brak ocen

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Brak ocen

Fasole Pinto - rețeta de bază

Brak ocen

Înghețată cremoasă de vanilie

Brak ocen

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Brak ocen

Struffoli (Italia)

1 godz. 10 min

Zabaglione

15 min

Mojito

5 min

Profiterol

2 godz.