![Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b24f520-1abd-48e0-b577-79ea825ded33/Derivates/9b289304-3de1-4b9f-bfb1-434720461aae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g ay çekirdeği içi
- 230 g su
-
10
g beyaz şarap
or 10 g su - 100 g kültür mantarı, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 60 g soğan, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 30 g su (bk. Öneriler)
- ¼ tk tuz
- ¼ - ½ tk karabiber, damak tadına göre
- 6 - 7 g soya sosu (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 445.8 kJ / 106.5 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 257.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Öğütülmüş baharatlar
5 min
Kremamsı bezelye çorbası
40 Min
Naneli Bezelye Köfteleri
No ratings
Defne Yaprağı, Tarçın, Anason ve Limonlu Bitki Çayı
10 min
Brokolili Ispanak Köftesi
35 Min
Sebze Suyu
No ratings
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2h
Vegan Toz Parmesan
10 min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Havuçlu Mercimekli Humus
20 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 Min