Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

16 stykker

Ingredients

Kjøttfarse

løk delt i to
½
hvitløksfedd
1
kjøttdeig av storfe
400 g
salt (ca.10 g)
1 ss
fløte
135 g
melk
135 g
muskatnøtt, malt
½ ts
kajennepepper
⅖ ts
nøytral olje til smøring

Saus

vann
500 g
maisstivelse
20 g
oksebuljong terning (til 0,5 l)
1
2 ss kjøttfond, hjemmelaget
smør
20 g
muskatnøtt, malt
½ ts
sukkerkulør
4 - 5 dråper
salt
pepper, malt

Difficulty

easy

Nutrition per 16 stykker

Sodium 5221.6 mg

Protein 89.4 g

Calories 7577.1 kJ / 1811 kcal

Fat 124.8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 56.9 g

Carbohydrates 77.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Ninguna valoración

Tradisjonell østerriksk gulasj

Ninguna valoración

Pulled pork burger

Ninguna valoración

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Ninguna valoración

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Ninguna valoración

Pastasaus av skinke og purre

Ninguna valoración

Biff i stout

Ninguna valoración

Kroningskylling

Ninguna valoración

Tandoori kyllingwraps

Ninguna valoración

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Ninguna valoración

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Ninguna valoración

Show all

Show all