Skip to main content Search

Mazanec
4.8 309 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
20 plátků
Sign up for free

Ingredients

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 375 gramů hladké mouky
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 plátek

Sodium 130.3 mg
Protein 4.9 g
Calories 882.5 kJ / 210.9 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic
Servírováno na Cookidoo® 2024 10 Recipes
Czech Republic
Thermomix® Sensor I. slaná a sladká těsta 17 Recipes
Czech Republic
Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recipes
Czech Republic
Zlatý pekař 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vosí hnízda

Vosí hnízda

4.5(59)

45 min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

4.9(726)

50 min

Kynutý borůvkový koláč

Kynutý borůvkový koláč

4.7(306)

1 h 50 min

Strouhanka

Strouhanka

5.0(80)

5 min

Vánočka

Vánočka

4.4(422)

1 h 30 min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

4.7(178)

1 h

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

4.8(20)

55 min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

Dvoubarevné řezy s tvarohem

4.7(351)

1 h

Povidlové buchty

Povidlové buchty

4.9(662)

2 h 10 min

Buchty s povidly

Buchty s povidly

4.8(113)

2 h 20 min

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

4.6(100)

50 min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

4.9(477)

3 h