Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

4.7 14 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
550 g di farina
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

200 g di speck tirolese a fette
200 g di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
1 tuorlo per spennellare

20 g di latte, per spennellare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.3 g

Calories 2776 kJ / 663 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h 50 min

Ciambella al limone

Ciambella al limone

2 h

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1 h

Pasta frolla

Pasta frolla

1 h 50 min

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2 h 5 min

Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

40 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 min

Pasta brisée

Pasta brisée

10 min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 h 15 min

Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

1 h 40 min

Purè di patate

Purè di patate

45 min

Danubio dolce

Danubio dolce

3 h 25 min