Mince pies χωρίς γλουτένη

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη

πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1 ½
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (κρύο)
175 γρ.
νερό (κρύο)
110 γρ.

Γέμιση

έτοιμο μείγμα γέμισης mincemeat χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
15 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
60 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
25 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.σ. καυτό νερό
1 κ.σ.
γάλα για το άλειμμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 31 mg

Protein 1.2 g

Calories 702 kJ / 168 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χριστούγεννα 12 Recipes
International

You might also like...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10 min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

No ratings

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

No ratings

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1 h 10 min

Hugo

5 min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 min

Bloody Mary

10 min

Piña Colada

10 min