Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa lêveda
- 150 g leite
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 200 g farinha tipo 55
Massa
- 80 g leite
- 80 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
- 50 g manteiga
- 4 gemas de ovo
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 858 kJ / 205 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Croissants
2h
Pão com chouriço
1h 30min
Carcaças
1 Std. 40 Min
Broa de milho
2u. 20min
Churros com chocolate quente
45min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5 min
Carcaças
1h 50 min.
Doce branco e doce amarelo da romaria
1h
Creme de pasteleiro
15min
Rissóis de camarão
1h 30min
Profiteroles
1h 30min