Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dolgu
-
10 - 15
g tarhun, taze, sadece yaprakları, damak tadına göre
or frenk soğanı, parçalara bölünmüş (4 cm) - 80 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
- 100 g ricotta peyniri, taze
- 20 g limon suyu
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
Tavuk Sarma ve Kırmızı Biber Sosu
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde inceltilmiş (dövülmüş), bk. öneriler
- 1400 - 1500 g su (yaklaşık), torbaların tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 2 kırmızı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 4 diş sarımsak, kabukları soyulmamış
- 40 g zeytinyağı
- ¼ tk deniz tuzu
- 1 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1316.8 kJ / 314.8 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 140.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Alfredo Sos
35 min
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1h 15min
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1 godz. 20 min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt
10 Min
Küpler Halinde Havuç Püresi
No ratings
Kalamarlı Börülce Yahnisi
No ratings
Vanilyalı Yoğurt
12 Std. 20 Min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3 godz. 40 min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min