Cake especiado de frutos secos y ron

Cake especiado de frutos secos y ron

4.7 27 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

12 rebanadas

Ingredients

80 g de orejones de albaricoque
40 g de pasas sin semillas
60 g de nueces peladas en trozos
100 g de fruta escarchada en trozos de 1 cm
100 g de ron
120 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
250 g de harina de repostería
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de sal
150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de leche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 104.3 mg

Protein 4.2 g

Calories 1362 kJ / 325 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Cake de pasas al ron

10h

Cake de arándanos

1h 30min

Pastafrola de naranja

3h

Tarta de manzana y pera

50min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Bizcocho húmedo de mandarina y coco

1h 40min

Cake de manzana y especias

1h 15min

Stollen

2h

Cake de naranja confitada y almendra

3h

Bizcocho de peras

1h

Tarta de ricota

4h

Bizcocho de manzana y canela

1h 15min