Torta soffice all'arancia
TM6 TM5

Torta soffice all'arancia

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Ingredients

Pan di Spagna

  • 1 arancia (da circa 200 g), preferibilmente biologica
  • 4 uova
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 40 g di zucchero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 25 g di olio di semi di girasole

Curd all'arancia

  • 1 uovo
  • 50 g di burro a pezzi
  • 40 g di zucchero

Terminare la preparazione

  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (opzionale)

Nutrition
per 1 fetta
Calories
780.4 kJ / 186.5 kcal
Protein
4.3 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
10.9 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
0.6 g
Sodium
161.3 mg

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