Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

3.0 19 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
120 g
Zucker
50 g
Trockenhefe
2 TL
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Milchpulver
30 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
40 g
Salz
½ TL

Curry-Hähnchen-Füllung

Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)
1200 g
gelbe Currypaste
150 g
Madras-Curry-Pulver
20 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten
Kokosmilch
200 g
Ei verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 521 mg

Protein 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel

3u. 10min

Cheese-Churros

45min

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

3u.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1u. 30min

Griechische Fleischbällchen (Köfte)

1u. 30min

Spritzkuchen

1u.

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2u. 10min

Mochis mit Sesamfüllung

50min

Churros

45min

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

1u. 30min

Hähnchen-Eintopf im Brot

2u.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40min