Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

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Prep. 5 min

Total 15 min

6 porciones

Ingredients

Blinis

200 g de leche entera
1 huevo
35 g de mantequilla sin sal
50 g de betabel pelado, en trozos
50 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
mantequilla (para la sartén)

Queso de cabra con salmón

100 g de queso de cabra
100 g de salmón ahumado
1 diente de ajo pelado
ralladura de limón amarillo de 1 limón

Montaje

salmón ahumado
20 g de eneldo fresco sólo las hojas, picadas, para decorar
20 g de flor de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1575.5 mg

Protein 11.9 g

Calories 1237 kJ / 295.7 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 35.6 g

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