![Bondiola con cremoso de batata Bondiola con cremoso de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/129025a8-a9b4-491e-b6bb-60e83b726ca3/Derivates/fef7db20-2711-4e5a-a581-a2b1c1e92e0f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
- 150 g de cebolla de verdeo en trozos
- 1000 g de bondiola de cerdo en cubos de 3-4 cm
- 1000 g de batatas sin piel y cortadas en cubos de 1 cm
- 100 g de agua
- 60 g de Marsala
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
1
cucharada de concentrado de caldo de carne
or 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 250 g de brócoli sin tronco, en trozos pequeños
- 2 cucharaditas de fécula de maíz
-
100
g de azúcar rubio
or 100 g de azúcar mascabo - 150 g de crema de leche
- 60 g de manteca
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2725 kJ / 651 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta Pascualina
1h 30 min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40 min
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10 min
Chipa
30min
Pastel de pollo y puerro
50 min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1ωρ. 25 λεπτ.
Empanadas de carne
1h 50 min
Bondiola con salsa de vino tinto
1 Std.
Salsa criolla
5 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1ωρ. 25 λεπτ.
Budín de naranja
1 Std.
Budín de mandarinas
55min