Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Prep. 45 min
Total 5 h 30 min
8 porții
Ingredients
Crema de portocală
-
zahăr100 g
-
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
-
zeamă de portocală50 g
-
zeamă de lămâie35 - 40 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
ouă2
-
gălbenușuri2
Aluatul
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
apă45 g
-
lapte85 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
zahăr25 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru180 g
-
făină albă, tip 000150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți85 g
-
zahăr brun50 g
-
scorțișoară măcinată1 lingură
Asamblare și coacere
-
unt1 linguriță
Bezeaua
-
albușuri2
-
apă50 g
-
zahăr200 g
-
zahăr pudră pentru pudrat1 - 2 linguri
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
103.2 mg
Protein
9.4 g
Calories
2521 kJ /
603 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
103.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6: Totul despre moduri
44 Recipes
International
International
You might also like...
Cozonac
5 h
Crêpes Suzette
1 h 20 min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
No ratings
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4 h 25 min
Cuib de bezea cu zmeură
4 h 10 min
Ruladă de carne
1 h 20 min
Zahăr vanilat
72 h
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 h 20 min
'Burritos' cu legume
20 min
Muesli
25 min
Koeksisters
1 h
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
1 h 15 min