Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
- 100 g vin alb
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 10 g făină
- 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
- 1 lingură boia de ardei
- 400 g supă de carne
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 600 - 700 g amestec de legume congelate
- 4 ouă fierte, tăiate sferturi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1026.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2u. 20min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
No ratings
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
No ratings
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Boeuf bourguignon
1h 30min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min